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春季防静电,有这些小妙招
时间:2023-4-6  来源:人民网  
  3月29日,记者从呼和浩特市市场监督管理局了解到,该局在全市范围内开展为期3个月的制止餐饮浪费专项行动,将节约理念贯穿餐饮全链条,努力营造节约粮食、杜绝浪费的良好社会氛围。
  
  据了解,为制止餐饮浪费,呼和浩特市市场监督管理局设立了“红黑榜”。3月28日,该局发布了第一期餐饮浪费“红黑榜”。其中红榜上榜单位为:赛罕区摩尔城11楼海底捞火锅。上榜理由:在餐饮单位醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识;设置光盘行动倡导员,点餐过程中提醒消费者适量点餐,避免浪费;通过在菜单上设置小份菜、半份菜的方式,为消费者提供点餐提示;对食品安全管理人员和从业人员进行反餐饮浪费培训。黑榜上榜单位为:回民区阿尔库炒鸡餐饮店。上榜理由:该店厨房内杂乱、卫生死角多,后厨未封闭与外面马路相连。厨房垃圾桶未加盖且与食品原料相邻,原料存储未离墙离地。成品米饭和调料未加封加盖,冰柜内未除霜、摆放混乱。该餐饮店未见反对浪费、节约用餐等海报台卡,宣传不到位。
  
  为加强餐饮环节管理,优化供餐方式,呼和浩特市市场监督管理局督促餐饮服务经营者诚信经营、依法经营,明码标价。并积极推广“小份菜”、“半份菜”、“网络点餐明示食品重量”等内容,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务,倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。此外,还围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,深入开展专项整治,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为;积极引导餐饮服务经营者增强守法意识,树立节约理念;组织公布典型案例,强化震慑效应;畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督。


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