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生活是一门学问，如果你能学着“偷懒”，也许会变得更有乐趣。“生活小窍门”教你聪明生活。
自剁肉馅简便方法
饺子是北方人最爱吃的面食之一，但机打肉馅口感较差，自剁肉馅又很费劲，有种简便方法：将准备做馅的肉放入冰箱内冷冻，待肉完全冻实后取出，然后用洗菜用的擦网，将肉擦成细条，再用刀轻轻的剁几下就行了。
厨房用具禁忌
忌用铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会变成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
忌用不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。
忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。
忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。
不宜用洗衣机洗的衣物
1.丝绸衣物：丝绸衣物脏了，可放在冷水洗涤剂中，用手反复揉搓几次就可以了。2.嵌丝衣料服装：只宜放在35摄氏度左右的中性肥皂液或合成洗涤液中浸泡,泡透后用手翻动几次，待洗掉脏物，再用清水漂洗。挂在衣架上，让其自然滴水晾干即可。3.毛料衣服：在洗衣桶中旋转翻滚会因为吸水后收缩率不均而变形,影响美观，牢度下降，宜干洗。( 责任编辑：李婷 ) |
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| 因地施策，破解停车难 |
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